クスクス

ジェレママが、ＣＯＵＳＣＯＵＳ(クスクス）を使ったサラダをよく作る。　このお米よりも小さくて、この何とも言えない丸いものは何？って食べる度に思っていたんだけど・・・

イギリスに帰ってきて、初めて購入！　自分でクスクスサラダを作った。
このクスクスを沸騰したお湯に１０分ぐらいつけて、バターと塩と加えて、生サラダと混ぜるだけ。　簡単じゃないか！！

しかも、おいしい！！　腹も太る（笑）

でも、初めて作った時は、作りすぎて・・・（爆）　クスクスの山でした（爆）　もう少しでクスクスが嫌いになるところだったぜ（爆）　大量のクスクスを、ジェレは喜んで食べる。　ありがたい☆

米国では通常パスタの一種として認識されているが、日本を含め他の多くの国では米やコーン、豆などの穀粒と同じように扱われることが多いそうだ。小麦の一種らしい。

このクスクス食べてみたい人、リクエストして～～♪　買って帰るよ～～！！　私はお母さんに作ってあげようと思って、ひと袋買って帰っています。　もし、食べてみたい人は早急に教えてね☆

値段は１ポンドぐらいだから、２００円ぐらいかな～。　おいしいよ～

ジェレは有名なアフリカ料理って言ってたけど、私、アフリカ料理も作れるようになったじゃない☆　なんて、ウキウキしちゃいます☆　(〃^∇^)o彡☆あははははっ

ジェレの誕生日まで、３日だわ♪　後二日でシャツを仕上げないと～～　うわ～～どうなるだろうな。。

昨日は、チキン南蛮も作ったし～～私、宮崎に引越ししてもやっていけるわ♪　うふふ☆　

ステーキタルタ

Steak Tartare☆ステーキタルタ

生の牛のミンチを食べるんだけど、最初はとても抵抗があった。

初めて食べたのは、去年の冬、ベルギーブリュッセルに行った時のこと。

ランチメニューで書いてあって、ジェレがそれにすると言うので、私も頼んでみた。　「ひとつ頼んでふたりで食べる。」と私は言ったが、ジェレがすごくおいしいからってふたつ注文した。運ばれてきたディシュにびっくり！(*゜Д゜*)

これって、生・・・食べて大丈夫なの？って何回も聞きながらのランチだった（爆）

でも、とろけるようなあの肉の感触が最高！！　味もおいしい！！刺身もそうだけど、生のものが１番おいしいのかな～なんて思った。

それで今回もパリに行って、ステーキタルタを注文。今回のステークタルタは、玉ねぎやピーマンなどがミックスされていた。私的には、入って無い方が好きだなー。

あとは、パリで絶対に行きたいレストランを無事に見つけて、行くことができた(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
その通りはわかっていたんだけど、通り過ぎたりして・・・（笑）　お花屋さんが教えてくれました。

まじでそこのレストラン美味しかったー！！　フランス料理最高！！

フランスって英語話してくれる人が少ない。。。フランス語を真似て話してみると、ジェレが大笑い！！

おい！！あなたの日本語もすごいけど・・・（笑）　私のフランス語って本当にすごい発音なんだろうね。。ジェレが大笑いするぐらいだもん（爆）

ミスターフリーマン；；

イギリスに戻り、１週間が経ちました。イギリスに戻ってみると、いつも行っていたお肉屋さんが辞めちゃっていた；； ５月３日でお店を閉めました。

が～～～ん。ﾟ（ぅｪ´ﾟ)ﾟ。　悲しい；；　お肉屋さんのご主人は多分６５歳から７０歳ぐらいかな？　いつもおいしいお肉を売ってくれて、手羽先はただでくれるし。

いつも私が来ると、最後にグー！ｂ　って　親指を上に上げてくれてたんだよね。もう、ミスターフリーマンに会えないと思うと。。。悲しい。。。ミスターフリーマンの名前は、アレンって言うんだけど、お店の名前がミスターフリーマンだったから、ジェレとも彼のことをそう呼んでいた（笑）

イギリスの永住権申請の時には、HOME　OFFICE宛に手紙も書いてくれて。本当にお世話になった方だったのに。　あーあ。。。でも嘆いでもしょうがないか・・・

私が住む街には、もうひとつお肉屋さんがあるから、今後はそのお店でお肉を買うことになります。

週末はりえ（ライスさん）が泊まりに来てくれて、３泊しました。　昨日はとてもおいしいチキン南蛮を作ってくれましたｂ　ありがとね。

彼女が７月に日本に帰国すると、私は本当に寂しくなるよ。。。とほほ。。。

来週はパリ行きの予定だけど・・・　飛行機代が高くて、車で行こうかと。いやだーー！車で行ったら、お母さんのところに行かなくちゃいけない。（笑）　別にいいんだけど・・・（笑）　なんとなく、、、いやだ（笑）

ん～どうなるだろう。。。　どうにもしたくないから、あえてその話題は出さないようにしている（爆）